陸城薄餅 廣東 ? 汕尾 ? 陸豐 “薄餅”——是陸城人民群眾過“立夏”時吃的特色食品。薄餅的做法很特別，先用面粉拌清水適量，在平鍋上用少許油煎成圓形薄片，叫“薄餅”；然后，將鮮蝦仁、豬肉絲、雞蛋、豆腐干、綠豆芽、蔥頭、菜脯絲，分別炒好、煎熟作餡用。吃時將薄餅攤開，并將各項餡料適量放在薄餅內，再撒少許白沙糖，一起包在里面，成一筒狀吃用，香咸甜昧齊全，風味獨特，十分可口。 贊 (0) 39 151 生成海報 梅州客家娘酒 下一篇 0001-01-01 炒面糅條 上一篇 0001-01-01 相關推薦
