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西 瓜

蘭州的西瓜,更是品種繁多,種植歷史至少在300年以上,蘭州西瓜分為“上河瓜”和“旱砂瓜”兩類。 “上河瓜”主要分布在西固區(qū)沿黃河一帶, “旱砂瓜”主要分布在黃河以北的旱砂田里。 蘭州西瓜品種多,演變快,目前共有30多個品種。種植范圍最廣的是P2西瓜,具有產量高、抗逆力強、生產旺盛、質好、個大、味甜、汁多、肉細、籽少、瓤沙、爽口等特點,平均含糖量在10~11%,早熟,生育期短,7月上旬就能上市。白花皮西瓜,產量高,成熟期短,瓜皮薄,含糖量高,籽少,是蘭州市目前發(fā)展較快,上市早,經濟效益好的瓜種。中熟瓜中育1號,瓜皮呈綠色,果實呈圓形,平均重4~5公斤,皮薄而脆,瓜瓤鮮紅,肉質細,纖維少,多汁,味甜,含糖量一般占10%以上。晚熟品種以74—5—1為代表,以個頭大,糖分高贏得消費者好評,其特點是耐貯存,是蘭州西瓜品種中最耐貯存、最適宜運銷的一個品種。( 蘭州)

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