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南勝醋排

南勝醋排是閩南糖醋菜中獨具地方特色的一道大眾喜愛的傳統(tǒng)菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質(zhì)鮮嫩,色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受閩南一帶食者的歡迎。

信息來源:平和縣文化廣電體育局(旅游局)

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