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田林食用菌

田林縣種植的食用菌質量優(yōu)良、朵大柄短、肉厚味香、潤滑可口、健胃腸,深受消費者歡迎,現年產量約137噸。我縣比較有名的菌類主要是云木耳,云木耳簡稱云耳,是田林傳統的出口特產,產品朵大肉薄、晶亮透明,質量好,主要用于食用、藥用。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))均有出產,但沒有形成規(guī)模生產,主要為農戶零星栽培和野生。現云木耳的年產量約為10噸。

信息來源:田林縣人民政府網

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