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隨縣蜂蜜

是湖北隨州市曾都區(qū)的特產。

隨縣是蜜源植物較多的地區(qū),春、夏、秋分別有油菜花、槐花、荊條花、芝麻花、桂花等。新中國成立以前,本地多養(yǎng)“中蜂”,俗稱“土蜂”,不群放,繁殖慢,產蜜少。上世紀50年代,意大利蜂傳入隨縣,蜂種改良,開始人工放養(yǎng),繁殖增快。1979年,隨縣收購商品蜜達39萬公斤。1985年全市養(yǎng)蜂存籠14675群,收購商品蜜43萬公斤。上世紀90年代上升150萬公斤。蜂產品全是寶。蜂蜜補中,潤燥,止痛,解毒。治肺燥咳嗽,腸燥便秘,胃脘疼痛,鼻淵,口瘡,湯火燙傷,解烏頭毒。蜂膠能增強人體免疫功能,具有抗癌、抗病毒、抗高脂血癥、保肝等作用。

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