欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

劍川青頭菌

青頭菌生長(zhǎng)在松樹(shù)或針葉林、闊葉林或混交林地,每年夏秋季為生長(zhǎng)期,雨后產(chǎn)量多。青頭菌為真菌?植物門(mén)真菌綠菇的子實(shí)體。菌蓋寬3—12厘米,初球形,很快變扁半球形并漸伸展,中部常稍下凹,不粘,淺綠色至灰色。菌肉白色,味道柔和,無(wú)特殊氣味,炒吃味鮮美。

青頭菌是群眾喜愛(ài)的一種食用菌。青頭菌主產(chǎn)于云南滇西"三江并流"自然遺產(chǎn)保護(hù)區(qū),劍川縣內(nèi)均有廣泛分布。青頭菌生長(zhǎng)環(huán)境極其純凈,主要生長(zhǎng)在樹(shù)林中的草叢里,每年六至九月出菇。當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃。菌內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、基酸、植物纖維等成份,入口細(xì)嫩,香味悠長(zhǎng),有濃郁的大自然清香氣息。剛出土?xí)r有點(diǎn)象球形,以后逐漸展開(kāi)呈扁圓形,菌帽質(zhì)地堅(jiān)固,呈青綠色,表面有一片青褐色的鱗片。

青頭菌含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B2、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

青頭菌富含有17種氨基酸占11.45%、11種礦物質(zhì)以及核黃素、灰分、尼克酸占32.4%,其中以尼克酸含量極高著稱(chēng)。《滇南本草圖說(shuō)》記載:“青頭菌,氣味甘淡,微酸無(wú)毒,主治眼目不明,能瀉肝經(jīng)之火,散熱舒氣,婦人氣郁,服之最良。”

青頭菌是名貴的食用菌,氣味甘淡、微酸無(wú)毒。

每年的雨季開(kāi)始,劍川縣內(nèi)的青頭菌陸續(xù)上市,是深受群眾歡迎的一道山珍美食。

汝阳县| 全椒县| 沂水县| 武陟县| 大港区| 蛟河市| 高密市| 蕉岭县| 华阴市| 宁明县| 浦东新区| 莱芜市| 靖远县| 陵川县| 城步| 启东市| 峨眉山市| 奉新县| 东安县| 怀仁县| 开阳县| 微山县| 思南县| 军事| 通辽市| 来安县| 平武县| 江山市| 洛隆县| 湘潭市| 邯郸市| 高碑店市| 大英县| 馆陶县| 高雄市| 乐平市| 乌鲁木齐县| 辛集市| 霍山县| 吉安县| 鄢陵县|