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烤雞肉串

雞脯肉三片,印度香料一咖啡匙,檸檬一只擠汁,鹽一咖啡匙。 【制作過程】 1.雞胸脯肉切成小塊,在檸檬汁,印度香料及鹽配制的調料中浸漬過夜。次日取出雞肉,依次插進竹扦,在平底鍋里每面各烤一分鐘。 2.配以辛香類生菜上桌。

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