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中秋大月餅

中秋大月餅

俗話說:“八月十五端出來”,這端出的就是大月餅。涼州大月餅,除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外,最大的特點就是“大”。下雨天,小孩子常叫:“天爺天爺大大下,月餅蒸上車輪子大,小伙子吃上把房跳塌。”大的月餅,足有十來八公斤,像小汽車輪子似的。過了八月十五日,女婿攜妻帶子去丈母娘家,大多左面提的大月餅,右面提的涼州酒。

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