臨潭藏族奶茶 甘肅 ? 甘南州 ? 臨潭 臨潭特產藏族奶茶：藏族地區(qū)有句俗語：“寧可三日無糧，不可一日無茶”。由于藏族人民常年食用肉類、糌粑等酸性食物，缺少蔬菜、水果，人體缺乏堿性。常喝奶茶可以調節(jié)體內酸堿平衡。奶茶在藏區(qū)制作方法很多，最普遍常用的是將松州（今四川松潘地區(qū)）茶（以大葉枝梢為主，也叫大茶）文火熬制，濾掉茶渣后加入新鮮牛奶，佐以鹽巴、核桃、花椒、曲拉（干奶酪），滾沸三遍即可飲用。能溶解脂肪、消食解膩，清腦提神、止渴生津。 臨潭特產藏族奶茶極具代表性，風味濃郁。 贊 (0) 39 151 生成海報 舟曲狼肚 下一篇 0001-01-01 碌曲藏獒 上一篇 0001-01-01 相關推薦
