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金絲竹筍

"金絲竹筍"是西盟傳統(tǒng)的土特產(chǎn)。含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素,食之可預(yù)防血管硬化、便秘等癥,也有健胃、利尿、增進(jìn)食欲等功能。西盟"金絲竹筍"選用野生苦竹筍嫩尖蒸煮曬干而成,顏色金黃,筍質(zhì)細(xì)嫩,1984年被評(píng)為省名特產(chǎn)品,年產(chǎn)1000多擔(dān),暢銷(xiāo)省內(nèi)外,供不應(yīng)求。( 思茅)

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