安鄉“糯米甜酒”

“糯米甜酒”是一種有著(zhù)濃郁地方特色，歷史悠久的傳統美食，它富含多種氨基酸、維生素、單糖、多糖、有機酸和有益的微量元素，其獨特的口味、迷人的芳香、豐富的營(yíng)養深受大眾消費者的青睞。雖然名曰“甜酒”，實(shí)質(zhì)上不含糖精，不含任何添加劑，是經(jīng)酒曲中多種微生物和糯米發(fā)酵而成的天然營(yíng)養食品，既可食之飽腹，又可飲用消暑解渴,保暖祛寒，無(wú)論老幼，四季皆宜，食用方便，尤其對產(chǎn)婦有滋補催乳之奇效。