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杜山甜玉米

杜山甜玉米是湖北鄂州市鄂城區(qū)杜山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。

湖北鄂州市鄂城區(qū)杜山鎮(zhèn)是杜山甜玉米的原產(chǎn)地。杜山甜玉米優(yōu)良品質(zhì)得益于鄂州市鄂城區(qū)長港兩岸一馬平川的種植環(huán)境,其產(chǎn)地位于90里長港兩岸杜山鎮(zhèn)范圍。甜玉米,又稱蔬菜玉米,禾本科,玉米屬。杜山甜玉米的甜質(zhì)型亞種,因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。生產(chǎn)中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米三類,杜山甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。杜山甜玉米生育期80~120天,矮性,莖粗,中早生,穗粒黃色,色整齊,適當(dāng)栽植穗重約320~460公克,穗葉色澤鮮綠美觀,含糖份高而持久,穗粒飽滿而皮薄,脆嫩香甜,品質(zhì)優(yōu),穗行排列整齊美觀,市場售價高,夏季耐熱性佳,不易跳粒。該品種對煤紋與葉枯病等耐病力強(qiáng),耐風(fēng)耐熱耐雨,以春、夏、秋季期間種植最為理想。本品種雙穗率可高達(dá)80%以上,產(chǎn)量豐,品質(zhì)優(yōu),口感好,皮薄、渣少、汁多、風(fēng)味獨特。果穗形狀為中長筒形,偶帶箭葉(苞葉)。杜山甜玉米含糖量16%以上,果皮較厚,多用于整粒加工制罐、速凍或鮮果穗上市,平均畝產(chǎn)800公斤。

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