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廣武石榴

產(chǎn)于河南滎陽(yáng)。廣武石榴的品種繁多,風(fēng)味獨(dú)特。有杏黃錚亮的銅皮石榴,有銹色斑讕的鐵皮石榴,有雪白如玉的白皮石榴和紅、黃、黑相間的花皮石榴。其中,以銅、鐵皮石榴為最佳。具有消食、開(kāi)胃、舒氣的功能,已成為探親訪友的饋贈(zèng)佳品。另外,石榴皮還可作中藥,有止吐止瀉的藥用功能。

主產(chǎn)地:河南省滎陽(yáng)市高村鄉(xiāng)劉溝村

河陰石榴栽植源于漢代。張騫出使西域時(shí),從安息國(guó)(今伊朗)帶回石榴良種,在黃河流域種植。在河陰縣(今廣武、北邙鄉(xiāng))栽植的這種石榴又名河陰石榴,也稱(chēng)安石榴。河陰石榴,其色古、子盈滿,其味甘而無(wú)渣滓,故馳名全國(guó),暢銷(xiāo)各地,為滎陽(yáng)名特產(chǎn)之一。石榴栽部主要分布于北邙的劉溝、官峪,廣武鄉(xiāng)的陣溝、寨子峪等村。劉溝西詔峪,年產(chǎn)石榴5--10萬(wàn)公斤。

 

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