威海清湯 山東 ? 威海 ? 榮成 海美食中湯類(lèi)分海參湯、三鮮湯、魚(yú)腐湯、雞絲湯等多種，其中以魚(yú)腐湯最負(fù)盛名，俗稱(chēng)威海清湯。將牙片魚(yú)肉剁成肉泥，加調(diào)味品制成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內(nèi)，再把已制好的清湯調(diào)好口味沖入碗中，白丸浮上，清澈見(jiàn)底，鮮嫩無(wú)比。一般30元左右一碗。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 干炸小黃魚(yú) 下一篇 0001-01-01 鍋煽海蠣子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
