港西無(wú)花果

無(wú)花果屬桑科，無(wú)花果屬，果型扁圓、球型或倒卵型，成熟時(shí)皮色淺黃或淺綠，果肉淺紅或深紅。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素。根、葉、果均可入藥，治療痢疾、痔瘺、腸炎、腹瀉等病癥。果可鮮食，制果醬、罐頭、果干、果脯、蜜餞和釀酒等。具有結(jié)果早，產(chǎn)量高，病蟲(chóng)害少，土壤適宜性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。

威海市無(wú)花果栽培歷史悠久，主栽品種有青皮、寧選和鎮(zhèn)引8號(hào)，另外還有加工品種布蘭瑞克和保護(hù)地適栽品種瑪義司陶芬等品種。八十年代后期，榮成市港西鎮(zhèn)在背風(fēng)向陽(yáng)地塊成片栽培成功，已發(fā)展成片園近3000畝，全市其余鎮(zhèn)村皆為四旁栽種，共可折合1500畝，全市總產(chǎn)量達(dá)600萬(wàn)公斤以上。

無(wú)花果幾乎無(wú)病蟲(chóng)害，但鮮果貨架期短。目前，港西鎮(zhèn)正在研制開(kāi)發(fā)無(wú)花果果醬、果脯和蜜餞等加工制品和進(jìn)行保護(hù)栽培試驗(yàn)，成功后，無(wú)花果將很快突破萬(wàn)畝，成為威海市主栽果品之一。