臨朐三山峪大山楂是山東省濰坊市臨朐縣的特產(chǎn)。“三山峪”牌大山楂，個頭大，口感好，光潔度高，色澤鮮麗，深受消費(fèi)者青睞。臨朐三山峪大山楂為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

臨朐縣振華果品專業(yè)合作社，成立于2010年01月29日，注冊資金1600萬元。位于山東省臨朐縣4A級國家森林公園——沂山腳下的三山峪村，四面水庫環(huán)繞，山溪豐沛，森林覆蓋面積大，10公里之內(nèi)無任何工業(yè)污染，空氣清新，泉水甘甜，水土中含有大量對人體有益的礦物質(zhì)，由于這得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，為優(yōu)質(zhì)山楂的生產(chǎn)提供了良好的條件。生產(chǎn)的“三山峪”牌大山楂，個頭大，口感好，光潔度高，色澤鮮麗，遠(yuǎn)銷到北京、深圳、哈爾濱、大連、青島等大中城市，深受消費(fèi)者青睞，并逐步與各大超市對接。

2013年，臨朐縣農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合會申報的“臨朐三山峪大山楂”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域范圍

三山峪地處山東省臨朐縣辛寨鎮(zhèn)的西南部，位于臨朐、沂水交界處，地處沂蒙山區(qū)。總面積383平方公里，東至沂山鎮(zhèn)小關(guān)村；西至寺頭鎮(zhèn)傅家莊村；南至九山鎮(zhèn)張家溝村；北至辛寨鎮(zhèn)下河村；轄4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)46個行政村，12萬人口。保護(hù)區(qū)耕地總面積11萬畝，其中山楂面積1萬畝。地理坐標(biāo)為北緯36°11ˊ至36°23ˊ，東經(jīng)118°30ˊ至118°43ˊ，海拔為100米至637米之間，年總產(chǎn)量30000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：果實色澤亮麗；個大，平均單果重20g以上，最大單果重26g；口感酸中帶甜、完整、新鮮潔凈；無霉變腐爛、無異味、無病蟲害。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)： 大山楂果實營養(yǎng)豐富，總酸≤4.0%，可溶性固形物≥8.0%，鐵≥7.92（mg/kg），鈣≥32.26（mg/100g），維生素C≥70.5（mg/100g）。 3、安全要求：臨朐三山峪大山楂種植生產(chǎn)綠色基地嚴(yán)格執(zhí)行《綠色食品山楂生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。