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大王秦椒

大王秦椒是山東省東營市廣饒縣大王鎮(zhèn)的特產(chǎn)。秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美稱。秦椒具有顏色鮮紅,辣味濃郁,體形纖長,肉厚油大,表面皺紋均勻等特點。大王秦椒是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美稱。相傳在戰(zhàn)國時已有種植。秦椒具有顏色鮮紅,辣味濃郁,體形纖長,肉厚油大,表面皺紋均勻等特點。分為青、干兩種,尤以干椒最為有名,研面油潑后,為佐食佳品。制成辣子醬,香醇適口。秦椒含維生素丙和多種營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用,可以健胃,增加食欲。

廣饒縣眾益綠色蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社:主要品種有西紅柿、西葫蘆、辣椒、彩椒、圓茄等。注冊商標“凱銀”,已有8個蔬菜品種獲綠色認證,16個蔬菜品種獲有機認證,34個蔬菜品種獲無公害認證。產(chǎn)品銷往濟南、淄博、東營等城市的各大型超市,2011年,銷售蔬菜近15000多噸,入社社員戶均增收3000元。

2013年,廣饒縣眾益綠色蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社申報的“大王秦椒”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

地域范圍

廣饒縣位于山東省中部偏北,東營市南部。地處東經(jīng)118°17′~118°57′、北緯36°56′~37°21′之間。北連東營區(qū),南靠淄博市臨淄區(qū),東與濰坊市壽光市接壤,東南與青州市相接,西面和博興縣毗鄰,東北部瀕臨渤海萊州灣。總面積1137.9平方公里,地形全部為平原,是著名的“孫子故里”、“呂劇之鄉(xiāng)”、“齊筆發(fā)源地”。 廣饒縣轄2街道6鎮(zhèn)1鄉(xiāng),人口58萬。大王秦椒劃定的地域保護范圍是廣饒縣眾益綠色蔬菜專業(yè)合作社所在的大王鎮(zhèn)。地域保護范圍總生產(chǎn)面積94.5公頃,年產(chǎn)量5500噸。

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