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五香卷

五香卷

五香卷是建陽地區(qū)的傳統(tǒng)名小吃。長期來,每逢過年過節(jié)、婚壽喜慶,家家戶戶必備鹵面,配以五香條來招待親朋好友,這已成了石碼的傳統(tǒng)民俗。

五香卷的主要原料:豬瘦肉、淀粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉等。

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