芡實(shí) 又名雞頭子。為睡蓮科的一種水生植物的果實(shí)，多生于池沼湖塘淺水中，果實(shí)可食用，也作藥用。產(chǎn)于湖南、江蘇、湖北、安徽等地，為健脾益腎佳品。

益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實(shí)的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數，夢(mèng)遺滑精用於脾虛久瀉。

芡實(shí)既能健脾除濕，又收斂止瀉。用於脾虛濕盛，久瀉不愈之癥，常與白術(shù)、茯苓、扁豆等健脾藥物同用。

婦女帶多腰酸等由於芡實(shí)能益腎健脾，收斂固澀，故又有良好止帶而治帶下病的作用。治濕熱帶下，可與清熱利濕之黃柏、車(chē)前子等配伍，如易黃散湯；治脾腎兩虛之帶下，可與補益脾腎之黨叁、白術(shù)、山藥等同用。