欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

醉蟹

風味小吃名品。

制法:原料為每只重三兩的活蟹共四只,醬油、徽州風光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、鹽、高粱酒若干。將蟹洗刷干凈,瀝盡水;取花椒一兩,精鹽一斤,下鍋炒至出香,盛出涼透,稱取四錢使用。把姜拍松,取蟹撇開臍蓋,用手擠出臍底污物,放一小撮鹽,花椒一粒后合上。然后掰下蟹爪尖一個,從臍蓋上部扎進以釘牢臍蓋,并放入小壇內。取醬油倒入壇內,再加徽州風光酒(或黃山蜜酒)、姜塊、蒜瓣、冰糖,最后倒入高粱酒,用油紙蓋壇口密封。一個星期后即可開壇食用。蟹色青微泛黃,味甜,有濃郁酒香。

可原壇購買,作為禮品饋贈親友。

丽江市| 邵东县| 甘南县| 屏山县| 寻甸| 金寨县| 同仁县| 灵丘县| SHOW| 安顺市| 勐海县| 会昌县| 盈江县| 瑞安市| 武鸣县| 汉中市| 金乡县| 仙居县| 梅州市| 左贡县| 中西区| 滨州市| 衢州市| 朝阳县| 侯马市| 孟连| 百色市| 马关县| 北流市| 罗定市| 宁乡县| 江都市| 霍州市| 崇左市| 莲花县| 彩票| 稻城县| 都安| 柳河县| 莱州市| 巴塘县|