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徑山香茗

產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江省杭州市余杭徑山 產(chǎn)品特性:色澤翠綠、清香爽口、芽鋒顯露、香氣清幽、湯色嫩綠瑩亮、滋味鮮醇、葉底嫩勻明亮。 產(chǎn)品成分:礦質(zhì)元素、蛋白質(zhì)與氨基酸、糖類、維生素等。 產(chǎn)品功效:提神醒酒、醒腦明目、去膩清腸、抗癌解毒,降壓、減肥等功效。 產(chǎn)品簡介:徑山有東西兩徑,東徑通余杭,西徑通臨安的天目山,故又有“雙徑”之稱。徑山有凌霄、堆珠、鵬博、宴座、御愛五大峰,茶樹多分布在四壁塢、黑山塢一帶,茶葉品質(zhì)最佳者產(chǎn)于凌霄峰。此處群峰環(huán)繞,松林茂盛,濃蔭蔽日,溪流清澈,是產(chǎn)茶的好地方。 產(chǎn)品歷史:徑山茶產(chǎn)于海拔六百多米高的余杭徑山。據(jù)《余杭縣志》記載,徑山茶是由開山祖師法欽親手所植,專以供佛。它聞名于唐宋,從宋代起被列為“貢茶”,據(jù)說蘇軾兄弟和書法家蔡襄等都去徑山品嘗過新茶。開慶元年,日僧南浦紹明入宋,后將徑山的茶種和茶具帶回日本,開日本茶道之先河。徑山茶具有條索纖細、色澤翠綠、清香爽口等特點,曾有“天目龍井”之美譽。隨著茶文化研究的興起,徑山香茗再次名播寰宇。徑山產(chǎn)茶,始于唐代。據(jù)縣志說,是開山祖法欽手植培育,用來供佛。僧人法欽于唐代宗年間結(jié)庵手宴座峰。相傳,法欽覓建寺之址時曾有奇遇。一日,法欽徘徊徑山,遇一白衣老叟,引他至宴座峰,指點適宜建寺之處,旋即風(fēng)雨大作,老叟化為一龍,騰空而起,俯穿入湫。雨止后,湫漲為平陸,龍沒而出現(xiàn)深穴,穴中泉涌,乃稱“龍井”。此一傳奇之神話,傳至京城為宮廷所聞,代宗皇帝李豫召法欽至京,賜號“國一禪師”,拔款建寺,寺稱“真庵”。至宋大中祥符六年(1013)改稱“鎮(zhèn)國院”,政和七年(1117)改稱“徑山能仁禪寺”。南宋孝宗皇帝趙眘曾御筆書寫“徑山興圣萬壽禪寺”。

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