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開魯紅干椒

開魯紅干椒,內(nèi)蒙古自治區(qū)開魯縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。開魯縣是中國最大的縣域紅干椒生產(chǎn)基地。開魯紅干椒皮紅肉厚、色質(zhì)純正、果實細(xì)長、品質(zhì)優(yōu)良,產(chǎn)品銷往中國國內(nèi)20多個省自治區(qū)、直轄市,并出口新加坡、韓國、日本、俄羅斯等國家。

開魯縣是內(nèi)蒙古古縣之一,土地資源豐富,縣內(nèi)地勢平坦土壤肥沃,土質(zhì)以黑 圖1 開魯紅干椒種植基地

白相間五花土為主,有機質(zhì)含量適中,光照資源充足,年平均日照時數(shù)3100小時左右,年降水在340毫米左右,雖然降水少,但88.6%都集中在作物生長的5~9月份,屬雨熱同季,條件極適宜紅干椒的生長。.

品質(zhì)特點

據(jù)《開魯縣志》記載:紅干椒在開魯已有30多年的種植歷史,種植規(guī)模遍布全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn),是非常有特色的農(nóng)產(chǎn)品,其皮紅肉厚、色質(zhì)純正、果實細(xì)長、品質(zhì)優(yōu)良,除維生素、辣椒素和各種營養(yǎng)物質(zhì)含量比其他地區(qū)生產(chǎn)的同類產(chǎn)品較高外,還具有特別香濃的辣味,被稱為“香辣型”,是辣椒中之上品,更是人們生活中必不可少的調(diào)味品。.

2001年開魯縣“三魯”牌紅干椒被評為國家級綠色名牌產(chǎn)品,所生產(chǎn)的紅干椒名傳海內(nèi)外,中央電視臺、人民日報、外經(jīng)導(dǎo)報等媒體爭相播報,成為中國最大的紅干椒生產(chǎn)基地,享有“中國紅干椒之都”之美譽。.2007年開魯紅干椒經(jīng)專家評定后獲自治區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號,并注冊,獲國家專利。.2010年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)對開魯紅干椒實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。.開魯紅干椒協(xié)會試驗推廣的“紅干椒高產(chǎn)栽培技術(shù)”也獲得了自治區(qū)“金橋工程”優(yōu)秀項目一等獎。.

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局組織了對開魯紅干椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格,批準(zhǔn)自2010年2月24日起對開魯紅干椒實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。.

保護(hù)范圍

開魯紅干椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市開魯縣所轄行政區(qū)域。.

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