欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

涼拌面皮

面制涼皮,薄如紙,切成條狀,碼上肉絲、黃瓜,加以芥末、醋、香油等調(diào)汁即成。味道酸、麻、辣、香,清涼可口,色香味俱全。涼皮的具體做法是:首先用冷水調(diào)好面,將面揉均勻之后,再放進(jìn)盆中用冷水浸泡十分鐘左右,然后用手進(jìn)行搓洗,搓洗凈淀粉后所剩的那塊彈性極好又光滑細(xì)膩的面團(tuán),稱之為面精。取出來,用專用毛巾蘸干面精上的水漬后,放進(jìn)籠鍋蒸四十分鐘左右,面精即成。而洗在盆中的面水在沉淀三小時之后,將上面的水倒掉,換上清水,放入食堿,攪拌均勻后舀入釀皮鍋蒸煮,每一鍋釀皮五分鐘左右便可蒸好。( 銀川)

梁山县| 安溪县| 农安县| 黔西县| 霸州市| 吉林省| 曲麻莱县| 平度市| 普陀区| 凭祥市| 廊坊市| 葫芦岛市| 驻马店市| 如东县| 双柏县| 黔西县| 新巴尔虎左旗| 清流县| 大港区| 文山县| 鸡泽县| 五莲县| 南京市| 叶城县| 铜陵市| 闽侯县| 永宁县| 郧西县| 白玉县| 德兴市| 贺兰县| 平江县| 宁武县| 陆川县| 辽宁省| 焦作市| 南涧| 东兰县| 彩票| 图们市| 镇康县|