寶雞8大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
寶雞位于陜西關(guān)中八百里秦川西部，是中原通往西南、西北的交通樞紐，下面給大家分享一下到了寶雞要品嘗一下的8道地方美食。
1、西府十三花
西府十三花西府十三花是西府地區(qū)最為隆重的宴席，古老陜菜的發(fā)源地之一，傳承了三秦大地西府民間宴席的精華。十三花寓意天地和諧、富貴吉祥宴席由十三道涼菜，十三道熱菜，共二十六道菜組成。
攪團(tuán)是西府地區(qū)的農(nóng)家飯，攪團(tuán)要好，72攪。做攪團(tuán)不難，只是很費(fèi)勁，一手端面粉，一手拿搟面杖，把面粉均勻地倒入開水鍋里，同時(shí)不停地?cái)嚢瑁瑪囍翛]有干面粉為止，然后注入一定量的開水，用搟面杖劃成一團(tuán)一團(tuán)的，待燒開冒泡時(shí)，用力攪拌，直至均勻無(wú)小顆粒。第二次注入開水加熱，待熟后，最后一次攪勻，一鍋攪團(tuán)就做成了。醋水好，攪團(tuán)香，吃攪團(tuán)做醋水也挺講究的，醋水要有香油、辣椒、蒜泥、姜末、芝麻等。
3、臘驢肉
臘驢肉屬鳳翔特產(chǎn)，創(chuàng)制于清咸、同年間，其切片顏色鮮紅，呈半透明狀，質(zhì)細(xì)膩，酥而有筋，五香噴鼻，余味回長(zhǎng)。
4、岐山臊子面
臊子面是中國(guó)西北地區(qū)一道特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。對(duì)于陜西人來(lái)說(shuō)，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
涼拌的一道小吃，主要原料：面、黃瓜絲、綠豆芽、調(diào)料、鹽水、辣椒油、醋。面皮清涼，伴著辣油的爽快感，只吃一口不過(guò)癮，口感十分勁道，有彈性，富含蛋白質(zhì)。
6、搟面皮夾饃
在寶雞，早餐吃個(gè)搟面皮夾饃是件很平常的事，一個(gè)饃夾上半份搟面皮，塞得滿滿的，紅艷艷的辣子汁滲到饃里，咬一口酸酸辣辣，也是很過(guò)癮的一種吃法。
7、醋粉
西府農(nóng)家都有自己釀醋的習(xí)慣，將釀醋后剩下的醋糟與面粉混合，上籠蒸制，就成就了這非常好吃的醋粉。醋粉入口微酸，不似面皮那么筋道，口感綿軟，據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)更勝面皮一籌呢。
8、麟游血條面
麟游血條面也是一種面食，但做法很特別，面是用豬血或羊血和的，也有用雞血的，制成面條后，蒸熟曬干，吃的時(shí)候再泡或是煮，加上臊子調(diào)味。這種地方風(fēng)味可是麟游人逢年過(guò)節(jié)招待親朋的美食。
以上是給大家分享的到了寶雞要品嘗一下的8道地方美食，當(dāng)然還有很多，比如辣子夾饃、錢錢肉等等，味道都很不錯(cuò)，到寶雞的朋友可以找找嘗嘗。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動(dòng)力！
Hash:46c54b67bc59b566176f6f7455c16f8c0dbcdaba
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津西青旅游景點(diǎn)推薦
天津西青旅游發(fā)展很快，從一個(gè)游客的認(rèn)知感覺應(yīng)該是這幾個(gè)區(qū)里較快的，而且每一個(gè)在天津都是亮點(diǎn)，用當(dāng)下的話來(lái)說(shuō)，都是網(wǎng)紅熱點(diǎn)，在網(wǎng)上各大平臺(tái)也都有推薦，而且只要提前購(gòu)票都會(huì)有優(yōu)惠，有時(shí)各個(gè)網(wǎng)站平臺(tái)都做些促銷啊補(bǔ)貼呀，實(shí)惠多些要提早預(yù)定能遇到，當(dāng)天不一定有，這樣很好，十分適合提前計(jì)劃出行，能得到價(jià)格上的獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)待。在“大天津”網(wǎng)上看了幾篇小文章，感覺自己也能為大家寫寫，準(zhǔn)備投一稿，推薦點(diǎn)什么，從去過(guò)的景點(diǎn)
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
陜西寶雞大水川怎么樣陜西寶雞大水川的景色好看嗎
隨著《那年花開月正圓》開播之后，大家對(duì)于陜西這座城市開始逐漸關(guān)注了起來(lái)，因?yàn)檫@部劇的背景就是發(fā)生在陜西，而女主人公是真實(shí)存在的陜西首富周瑩，這部劇帶火了這個(gè)地方，而今天主要給大家介紹的地方是陜西寶雞大水川。其實(shí)這里不僅有大水川這樣的好去處，它周邊的景致也是相當(dāng)不錯(cuò)的，這些美好的風(fēng)景就像是一道亮麗的風(fēng)景線在我們的視線中，一天可以看到幾種不一樣的色彩。陜西美食有哪些點(diǎn)擊查看那年花開月正圓中有哪些陜西特色美食點(diǎn)擊查看
-
寶雞市哪個(gè)地方有旅游景點(diǎn)「寶雞地區(qū)有哪些旅游景點(diǎn)」
寶雞市哪個(gè)地方有旅游景點(diǎn)「寶雞地區(qū)有哪些旅游景點(diǎn)」 寶雞的旅游景點(diǎn)有哪些？寶雞市有什么好玩的地方？寶雞有哪些好玩的地方景點(diǎn)
-
寶雞有哪些值得一去的旅游景點(diǎn)？
寶雞有哪些值得一去的旅游景點(diǎn)？ 一、寶雞有哪些值得一去的旅游景點(diǎn)？二、寶雞有哪些坑比較坑的旅游景點(diǎn)？三、寶雞什么地方最好玩？
-
寶雞鳳縣留壩旅游攻略 寶雞鳳縣旅游景點(diǎn)
寶雞鳳縣留壩旅游攻略 寶雞鳳縣旅游景點(diǎn) 1. 寶雞鳳縣旅游景點(diǎn)2. 寶雞市鳳縣旅游景點(diǎn)3. 寶雞鳳縣旅游景點(diǎn)攻略4. 寶雞鳳縣旅游景點(diǎn)大全最近5. 寶雞鳳縣旅游景點(diǎn)大全6. 寶雞鳳縣旅游景點(diǎn)有哪些7. 寶雞鳳縣旅游攻略景點(diǎn)必去8. 寶雞鳳縣旅游景點(diǎn)介紹9. 寶雞鳳縣旅游景點(diǎn)排名10. 寶雞鳳縣旅游攻略
-
寶雞附近網(wǎng)紅打卡點(diǎn)景點(diǎn)（寶雞新晉網(wǎng)紅打卡地）
寶雞附近網(wǎng)紅打卡點(diǎn)景點(diǎn)（寶雞新晉網(wǎng)紅打卡地） 盤點(diǎn)：陜西寶雞市最值得打卡3大景點(diǎn)，你去過(guò)哪個(gè)？寶雞市內(nèi)值得去玩的地方有哪些？寶雞市旅游景點(diǎn)排名前十寶雞有哪些好玩的地方景點(diǎn)
-
寶雞附近旅游景點(diǎn)介紹（寶雞旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介）
寶雞附近旅游景點(diǎn)介紹（寶雞旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介） 寶雞市旅游景點(diǎn)排名前十寶雞旅游必去景點(diǎn)推薦寶雞好玩的旅游景點(diǎn)寶雞市有什么好玩的地方？
-
寶雞旅游景點(diǎn)團(tuán)購(gòu)（寶雞旅游團(tuán)有哪些）
寶雞旅游景點(diǎn)團(tuán)購(gòu)（寶雞旅游團(tuán)有哪些） 寶雞有哪些旅游景點(diǎn)？寶雞一日游景點(diǎn)都有哪些值得推薦？寶雞有什么旅游景點(diǎn)寶雞市內(nèi)值得去玩的地方有哪些？寶雞周邊有哪些旅游景點(diǎn)寶雞都有哪些旅游景點(diǎn)
-
