浦江當(dāng)?shù)靥厣朗常瑑r(jià)格經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，當(dāng)?shù)厝藚s說(shuō)多吃容易出鼻血？
浙江物產(chǎn)豐富，每個(gè)地方都有自己的特產(chǎn)和美食，在金華市的浦江縣，到了每年的秋冬季，在街頭巷尾或菜場(chǎng)集市里，總能看到一碗熱氣騰騰的浦江特色美食，它是浦江當(dāng)人的最?lèi)?ài)，不但價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且還是浦江當(dāng)?shù)刂摹笆笸搿敝唬瑤缀醭蔀槊總€(gè)去浦江旅行的外地游客必去品嘗的地道美食。
牛清湯，在浦江當(dāng)?shù)乜芍^是鼎鼎大名，或許也只有在浦江能品嘗到這種特色美食，它是用牛肉和牛骨放在大鍋里煮出來(lái)的一種湯，不過(guò)也可以根據(jù)個(gè)人口味在里面加牛雜，牛筋，牛肉，牛血，辣椒和胡椒粉等各種配料，尤其在秋冬季節(jié)，一碗熱氣騰騰的浦江牛清湯，既齒頰留香又滋補(bǔ)強(qiáng)身。
在浦江人眼里，牛清湯是他們的最?lèi)?ài)，很多人說(shuō)，喝牛清湯既有美美的口感，更有濃濃的鄉(xiāng)愁，幾個(gè)人圍桌而坐來(lái)上幾碗牛清湯，那叫一個(gè)酣暢淋漓，嫩滑的牛血點(diǎn)綴火紅的辣椒，再來(lái)上一口香氣撲鼻的清湯，如果在搭配牛肉和牛雜，那種感覺(jué)給什么樣的美食都不換。
很多外地游客慕名前去品嘗，對(duì)浦江牛清湯的口味也是贊不絕口，有的時(shí)候也是會(huì)忍不住都喝幾碗，但是他們發(fā)現(xiàn)牛清湯多喝以后會(huì)出現(xiàn)晚上睡不著覺(jué)的現(xiàn)象，個(gè)別人還會(huì)出現(xiàn)流鼻血的情況，這又是什么原因呢？5塊錢(qián)一碗的街邊美食難道不易多喝？牛清湯真的像浦江人說(shuō)的那樣有滋補(bǔ)功效？
浦江當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，牛清湯雖然是種廉價(jià)的街邊美食，但是也不易多喝，因?yàn)榕Ｈ怆m然是溫性的食物，但多吃容易燥熱，極易引起人體上火，如果碰上天氣干燥的時(shí)候，多喝了幾碗牛清湯，流鼻血也是非常正常的，因?yàn)檫@種長(zhǎng)時(shí)間燉煮的牛清湯是非常滋補(bǔ)，其實(shí)喝一碗早已足夠了。
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，又到了喝牛清湯的季節(jié)，在寒冷的冬天喝一碗暖暖的牛清湯，確實(shí)能把寒氣驅(qū)散殆盡，不過(guò)也要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)，量力而行，酒喝多了容易醉，湯喝多了或許也容易上火呢。您去過(guò)浦江嗎？喝過(guò)當(dāng)?shù)剡@碗著名的牛清湯嗎？您覺(jué)得口味如何？期待您的精彩點(diǎn)評(píng)。
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