云南有哪些奇葩美食
各地文化不同，生活習(xí)性不同，造就了很多地域差異，食物文化的差異。不是當(dāng)?shù)厝诉€真的很難去接受有一些較為“奇葩”的食物，你知道云南都有哪些奇葩的食物嗎?下面小編就來(lái)為你介紹一下。
竹蟲(chóng)、蜂蛹云南百蟲(chóng)宴包含了蝗蟲(chóng)、竹蟲(chóng)、水蜻蜓、螞蚱、蠶蛹、蜈蚣、蜂蛹等數(shù)十種昆蟲(chóng)。
云南的昆蟲(chóng)食法，大多采取油炸的方法，
這樣做出來(lái)的食物，不僅入口酥香，
而且沒(méi)有了昆蟲(chóng)的腥味，是下酒的好菜。
火山飄雪奇葩指的是菜名，讓人期待無(wú)限，而菜色卻十分常見(jiàn)。有多奇葩，給你圖片，自己去體會(huì)。這個(gè)就是普通西紅柿，上面撒了白糖，小編家鄉(xiāng)也有類(lèi)似吃法，算不上奇葩，當(dāng)菜名“火山飄雪”......不得不說(shuō)這個(gè)菜名讓人期待很大但端上來(lái)就是一份西紅柿，但又感覺(jué)是那么回事，西紅柿是火山，上面飄著白糖——雪花。
飛蝗騰達(dá)好吧，這就是一盤(pán)蝗蟲(chóng)，云南小吃有很多昆蟲(chóng)類(lèi)的。一般人接受不了。
青龍過(guò)海湯名字這么好聽(tīng)，其實(shí)里面就是腌菜做的湯。口感酸酸的，飯前來(lái)一碗開(kāi)胃，飯后來(lái)一碗消食。用開(kāi)水沖泡干腌菜，加入鹽巴，辣椒及拍碎的姜，再放上三兩截大蔥，放置海碗內(nèi)，便是著名的青龍過(guò)海湯。
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