斗門客家咸茶 廣東 ? 珠海 斗門客家咸茶是斗門傳統(tǒng)美食，珠海市非物質文化遺產項目，也是珠海是一道美味可口的傳統(tǒng)名點。吃咸茶是自清代道光年間以來斗門客家人節(jié)慶活動中的待客民俗，客家咸茶主要食材為茶青、花生、黃豆、芝麻、生菜、油嘜菜、西洋菜、豆角香菜和生蔥。經過炒、燒、調味等數(shù)道工藝制作而成。 贊 (0) 39 151 生成海報 橫山鴨扎包 下一篇 2021-09-07 斗門艾餅 上一篇 2021-09-07 相關推薦
